زغال کبابی فشرده درجه یک

زغال کبابی برای پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد و عمدتا از چوب گردو، چنار و درختان جنگلی بدست می آید.

ابتدا چوب های جنگلی به صورت زغال در می آیند، سپس با دستگاه به صورت پودر شده

و با روش های جدید به صورت زغالهای عالی بدون بو و دود و پرش اتش ارائه میشود.

زغال هایی که از چوب درختان محکم با فشردگی بالا به دست می ایند دارای ماندگاری بالاتری هستند و دیرتر خاکستر میشوند.

مدت زمان حرارت دهی این نوع زغال بستگی به مرغوبیت چوب های مورد استفاده دارد.

چرا که بعضی از برندها با استفاده از مواد اولیه نامرغوب اقدام به تولید زغال هایی با میزان حرارت دهی نامناسب است. و حتی در بعضی از موارد دارای بو و دود است.که طعم و بوی ناخوشایندی را به غذا انتقال میدهد.

کیفیت زغال های کبابی بسته به دستگاه زغالساز و مواد اولیه مصرفی است.

از ویژگی های یک زغال مرغوب این است که در زمان اشتعال به اصطلاح اتش زغال نپرد و به اطراف پرتاب نشود و همچنین در زمان سوختن زغال خاموش نشود و بوی خامی ندهد.

در زغال آباد زغال های کبابی در بسته های 2 و 5 و 15 کیلوگرمی به فروش می رسد.البته در وزن های بالاتر از 200 کیلوگرم  بارگیری در بسته های 15 کیلو گرمی انجام میشود.در صورت تمایل به خرید با شماره های  09121450499 و 09399979676 تماس حاصل فرمایید.