فروشگاه

زغال کبابی
زغال کبابی فشرده درجه یک
نوامبر 27, 2022
زغال نارگیل
زغال نارگیل برای قلیان
نوامبر 28, 2022
توضیحات

زغال چینی چیست؟ و آنچه در مورد آن نمی دانید.

زغال چینی

زغال چینی یک صنعت جدید است که حدود سال 90 به ایران آمد و بازار خوب و در حال رشدی تا الان داشته است.

زغال چینی از ترکیب فشرده شده ای از خاک اره (خاک اره خشک و خاک اره تر)، خاک زغال و پوست گردو ساخته می شود. در این مقاله با مواد اولیه مختلف (خاک اره، پوست گردو و خاک زغال) آشنا خواهید شد و خواهید دانست که زغال چینی خوب چه ویژگی هایی دارد و چگونه تولید می شود.

انواع خاک اره برای تولید زغال چینی

  • از نظر رطوبت خاک اره
  • به لحاظ اندازه خاک اره
  • با توجه به جنس خاک اره

رطوبت خاک اره
خاک اره را می توان به دو نوع خاک اره تر (خاک اره ی چوب تر) و خاک اره خشک (خاک اره ی چوب خشک) تقسیم کرد.

زغال چینی چه چیزی است و چه چیزهایی را نمی دانید؟
اندازه خاک اره ( size )
اندازه خاک اره بستگی به نحوه آسیاب کردن آن دارد که به پنج نوع تقسیم می شوند:

  • خاک اره CNC( شِکر )
  • خاک اره کراسور( پفک )
  • خاک اره آسياب( مياني )
  • خاك اره نجاري( مياني )
  • خاك اره فلكي( كاملاً ريز )

سلام. این متن را می توانم برای شما بازنویسی کنم تا از کپی بودن آن جلوگیری کنم. اینجا یک نسخه ی جدید از متن است:

نوع و جنس خاک اره

  • چوب صنوبر
  • چوب گردو
  • چوب چنار
  • چوب جنگلی
  • چوب راشاستفاده می شود. بسته به نیاز و نوع دستگاه تولید زغال که بعدا توضیح داده خواهد شد، مقدار و نوع خاک اره هر چوب متفاوت خواهد بود.

نکته قابل توجه این است که پوست گردو برای افزایش سرعت، مدت زمان و استحکام سوخت زغال فشرده به کار می رود. برای خرید پوست گردو بهتر است که در تابستان که پوست گردو فراوان است، تهیه کنید. چون در زمستان هم کمتر پیدا می شود و هم قیمت بالاتری دارد.

زغال چینی چگونه ساخته می شود.

خاک زغال

خاک زغال دارای دو نوع آسیاب شده و آسیاب نشده است. پیشنهاد می شود که اگر آسیاب دارید، از خاک زغال آسیاب نشده استفاده کنید. چرا که خاک زغال آسیاب شده ممکن است حاوی شن و ماسه باشد که به تنگستن (جزء جوش) صدمه می زند.

بریکت چوب چیست و چطور تولید میشود؟

بریکت چوب یک نوع زغال فشرده است که با استفاده از خاک اره مرطوب و خشک، خاک زغال و پوست گردو به عنوان مواد اولیه ساخته می شود.

پس از گرم کردن و سرند کردن مواد، آن ها را داخل دستگاه اکسترودر ریخته و با حرارت بالای المنت های قدرتمند، به شکل مکعب های مستطیل درآورده می شوند که نام بریکت (زغال خام) را دارند. این بریکت ها هنوز نیاز به پخت در کوره ها دارند تا زغال فشرده آماده شوند.

هر بریکت چوب در حالت استاندارد حدود 1500 تا 1700 گرم وزن و 70 سانتیمتر طول دارد.

مزایای زغال چینی

1)به واسطه استفاده از چوب مرغوب پرش آتش و جرقه ندارد.

2)به صورت یکنواخت میسوزد به همین دلیل باعث ایجاد سرفه نشده و تنباکو را به صورت یکنواخت میسوزاند .

3)به دلیل استفاده از ذستگاه های مدرن و با کیفیت، زغالی بدون بو و دود تولید میشود.

4)خاموش نشدن زغال حین روشن بودن آن.

مدت زمان اشتعال این محصول حدودا 2 ساعت است.

کاربرد زغال چینی

زغال‌های فشرده چینی نیز برای مصارف قلیانها  استفاده می‌شود. این نوع زغال از مواد مختلفی مانند پوسته‌های چوبی، پوسته‌های پسته و برخی گیاهان دیگر تهیه می‌شود. برخی از این زغال‌ها در حالت خام فروخته شده و برخی دیگر پس از فرآوری و اضافه کردن عطر و عصاره‌های گیاهی به بازار عرضه می‌شوند.

زغال چینی خوب چه ویژگی هایی دارد

تشخیص کیفیت زغال چینی و زغال‌های فشرده می‌توانید به موارد زیر توجه کنید:

1- محتوای آب: زغال‌های با محتوای آب کمتر، کیفیت بهتری دارند. برای تشخیص محتوای آب زغال‌ها، می‌توان از تجربه و آزمایش‌های شخصی استفاده کرد.

2- سایز ذرات: زغال‌های با سایز ذرات یکنواخت و مناسب، بهترین کیفیت را دارند.

3- کربن‌دهی: زغال‌هایی که در زمان فرآوری، بیشترین میزان کربن‌دهی را داشته باشند، کیفیت بهتری دارند.

4- مواد شیمیایی: زغال‌هایی که مواد شیمیایی زیادی در آن‌ها وجود نداشته باشد، بهترین کیفیت را دارند.

5- رنگ: رنگ زغال نیز می‌تواند مؤثر بر کیفیت آن باشد. زغال‌هایی که رنگ آن‌ها سیاه و یکنواخت باشد، کیفیت بهتری دارند.

همچنین، برای تأیید کیفیت زغال چینی و زغال‌های فشرده، می‌توانید از برچسب محصول و مشاوره با کارشناسان متخصص در این زمینه استفاده کنید.

سؤال رایج آیا در تولید زغال چینی از چسب استفاده می شود؟
این صحبت کاملا نادرست و بیرحمانه است. چون اقتصادی نیست که بخواهید با خرید چسب با قیمت بالا، زغال فشرده بسازید. البته استثناء هم وجود دارد. بعضی از تولید کنندگان برای صرفه جویی در هزینه ها، از خاک MDF برای تولید زغال فشرده استفاده می کنند. اما این خاک MDF حاوی چسب است و به زغال فشرده لطمه می زند و کیفیت را پایین می آورد

 

فرق زغال قلیان با زغال کبابی:

زغال قلیان تفاوت چندانی با زغال کبابی ندارد جز اینکه در زغال قلیان نداشتن بو و گاز گیری خود زغال اهمیت بسیار دارد ولی در زغال کبابی اهمیت کمتری دارد.البته زغال هایی چون زغال نارگیل و زغال لیمو در دو مورد کاربرد دارند.

زغال قلیان در زغال آباد در بسته بندیی هایی به وزن های  6 و 8 کیلو گرمی عرضه میشود.

شماره تماس :09121450499 و 09399979676

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “زغال چینی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *