زغال بلوط

از انجا که چوب درخت بلوط بسیار با ارزش است.زغال بلوط بدست آمده از این چوب نیز از ارزش و کیفیت بالایی برخوردار است.زغال بلوط یکی از انواع زغال های محبوب برای مصرف قلیان است.دارای حرارت بالا و اشتعال ارام در زمان سوخت است.

روش تهیه ذغال بلوط

مثل هر چوب جنگلی دیگری ابتدا چوبهای این درخت باید خشک شود،

سپس چوب ها را داخل کوره ریخته و آتش میزنند و بعد درب کوره را محکم میبندند،

تا عمل خفه کردن آتش انجام گیرد.این عمل به نحوی انجام میشود که کربن موجود در زغال خارج نشود.و در نهایت زغال آماده است.

ذغال بلوط به واسطه اینکه بافت پر تراکم و فشرده ای دارد مقدار اندکی از ان به مدت زیادی حرارت دارد.

خصوصیات زغال بلوط

• به رنگ سیاه مایل به روشن است.
• بو و دود اندکی دارد
• میزان حرارت بالایی دارد
• با دوام در اشتعال است و به کندی میسوزد
• اتش پرانی ندارد.

کاربرد  ذغال بلوط

• بیشترین میزان مصرف را به عنوان ذغال قلیان ها دارد.
• به عنوان زغال کبابی مورد استفاده قرار گرفته و محبوبیت بسیاری دارد.

»»انواع زغال های کبابی

»»بهترین ذغال برای قلیان

از جمله زغال های صادراتی در ایران محسوب میشود.

در زغال آباد با استفاده از مواد اولیه مرغوب اقدام به تولید زغال بلوط کرده ایم.

این زغال از جمله زغال های پرکاربرد در پخت و پز و باربیکیو و قلیان هاست.این زغال ها در کارتن های 6 کیلویی و 8 کیلویی در زغال آباد به فروش میرسد.